今天是:

您现在的位置:四川合作经济网 >> 特色农产品展示

泸州市纳溪区杉树湾野鸡蛋

产品名称 野鸡蛋 产品类别 棉麻类
产 地 纳溪区 产品规格及价格 随行议价
上市时间 常年 年产量
获得认证 无公害 主销地 省内
合作意向 经销 推荐企业

泸州市纳溪区杉树湾生态禽业专业合作社

联系人 古帮泽 联系电话 13982414599
联系地址 泸州市纳溪区上马镇 其他联系方式 4285177
图片信息
产品介绍

“ 杉树湾”牌野鸡和野鸡蛋是泸州市纳溪区杉树湾生态禽业专业合作社组织生产的独具特色产品。该产品利用传统养殖方法与现代养殖技术相结合,按照绿色食品标准进行的规范化和规模化养殖。目前,该产品已进入当地各大农贸市场和超市,产品供不应求。

该产品的营养成分有:蛋白质,脂类,维生素,钙,铁。野鸡的营养含量与家鸡有一点的区别,特别是野鸡蛋的营养构成与家鸡蛋更为不同,因为鸡蛋要提供足够孵出小鸡的营养。有差别的是家鸡是人养的,如果饲料中长期含有一种有害物质,则可能会在鸡蛋内蓄居,而降低其食用价值。而野鸡摄入的一般是天然食物,吃的是青草谷物,喝的是山泉水,食物较健康也较多样,因而野鸡蛋的营养会更均衡一点,安全一点。而且一个野鸡蛋能顶上五个家养鸡蛋的营养,蛋黄蛋白细腻,容易吸收消化。
            野鸡蛋具有如下特点:1.谷氨酸含量比较高,这是比普通草鸡蛋更加鲜美的原因;2.活性钙的含量是普通草鸡蛋的四倍,是青少年和孕妇补钙的好补品;3.富含人体必需的重要功能性因子牛磺酸,能促进脂肪转化、改善心脏和大脑的功能,提高人体免疫力;4.不含抗生素、激素等药物残留。食用后能强壮体魄,增智增力,安全放心.野鸡蛋,主要营养成分测试结果:干物质41.03% 、粗蛋白(去壳)13.01% 、粗脂肪(去壳)14.58%、甘油脂(蛋黄)3.40mmol/L 、极低密度脂蛋白(蛋黄)2.70mmol/L 、低密度脂蛋白(蛋黄0.07mmol/L 、高密度脂蛋白(蛋黄)1.03mmol/L 、卵磷11.74g/100g 。  

>