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早熟菜椒

产品名称 早椒王 产品类别 干鲜菜类
产 地 蓬溪县 产品规格及价格 3.5元/斤
上市时间 4月15日 年产量 2000吨
获得认证 绿色 主销地 重庆、成都、兰州
合作意向 推荐企业

蓬溪县佳记源农产品有限公司

联系人 雷有勇 联系电话 18782573636
联系地址 蓬溪县红江镇红江村 其他联系方式 QQ;2227941537
图片信息
产品介绍

早椒王其特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是用为调味料。由于它翠绿 鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,经长期栽培驯化和人工选择,使果实发生体积增大,果肉变厚,辣味消失和心皮及子房 腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培 。青椒果肉厚而脆嫩,维生素C 含量丰富。青果含水分93.9%左右、碳水化合物 约3.8%,维生素C;红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌 、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐,制蜜饯。

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