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四川省农产品经营集团有限公司到宜宾市长宁县考察笋类食品产业等农产品工作

  • 时间:2023-05-29

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  • 来源:长宁县供销社

  • 作者:张馨月

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5月25日,在宜宾市供销社党组书记、理事会主任饶福刚,长宁县政府副县长李政,长宁县供销社党组书记、理事会主任邓万平等的陪同下,四川农经集团有限公司党总支委员、副总裁、川供天下公司董事长伍纲、福建普桦农业发展公司董事陈良东、成都菌令状生态农业发展公司总经理姚兴林一行到宜宾市长宁县进行笋类食品产业的考察工作。

考察组到长宁县晓露食品有限责任公司对竹荪储存冷库、竹荪生长基地进行了参观调研,该公司长期致力于菌种研发与生产、现正在对工厂化种植竹荪进行试点,设立竹荪产业基地,投资建设科研生产综合性菌种示范繁育基地,其中标准化菌种生产线500㎡、生产车间1000㎡、生产包装车间700㎡、干品竹荪贮藏冷藏库5000m³。年交易额2100多万元,利润200万元以上。

据了解,关于培育竹荪,长宁县有得天独厚的条件。一是气候适宜。四季分明,区域内气候垂直变化比较明显,年均气温18.3℃,极其适宜长裙竹荪生长。二是竹资源丰富。县域境内拥有竹类428种。全竹林面积71.85万亩。被称为“中国竹子之乡”,独特的竹生物多样性为长宁长裙竹荪特有品质提供了重要支撑。三是种植技术成熟。中国竹荪在四川,四川竹荪在长宁,长宁竹荪有着30余载的种植文化历史,是长裙竹荪的发源地和发掘地。

在长宁县金豆食品有限公司和香甜甜食品有限公司,考察组对蔬菜制品(鱼酸菜、泡姜、泡笋)、果蔬罐头等的生产制作流程进行了参观,了解了生产车间的运转情况。接着到展厅,了解了公司现状和未来发展规划的详细情况。

在四川丰泰吾厨食品科技有限公司,考察组对该公司生产的竹盐、泡洗盐粉产生了兴趣,据负责人介绍,竹盐具有调节人体酸碱度的功效,其中的营养成分相对要比普通食盐高很多,含有大量微量元素,也可以很好地清除掉某些重金属等毒素。竹盐矿物质元素含量丰富而且元素也比较均衡,可以帮助人体对营养元素更好地吸收。泡洗盐粉可以用于对果蔬、餐具的清洗和消毒,可有效抑灭幽门螺杆菌、高效袪油。

考察组一行表示,宜宾市长宁县食品产业尤其是竹食品产业发展的前景可期,将发挥供销系统的资源优势,在竹笋类品牌打造、深化农产品流通、助力乡村振兴等方面进一步的深度合作,推动企业和各级供销社的高质量发展。