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供销老味道正在融入时代新潮流

  • 时间:2024-09-09

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  • 来源:中华合作时报

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新供给满足新需求激发新动能

消费市场需要“新鲜感”

也需要有传承的“历史感”


从老式月饼到变化馅料跨界“尝鲜”

从卖产品到卖文化

从老味道到新形式

……


近年来

多地供销合作社品牌紧跟市场需要

努力让更多消费者爱上传统中国味道

在其记忆中更添一笔“供销印象”


劲吹“国潮风”  圈粉年轻人

按馅料分类

按形状、饼皮材料分类

从南到北

各地月饼的做法各有千秋

包容性极强


这个中秋佳节

上海市供销合作社所属品牌邵万生

把“万物皆可糟”的理念延伸到月饼制作中

将传统“糟醉+”工艺与浓郁芝士相结合

创新推出了干烧芝士鸡腿饼

和糟香芝士鸡腿饼两个新品种

为消费者带来全新的体验

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除了创新的“异形月饼”,邵万生更将中秋元素巧妙融入西式糕点中。通过中西融合的创新尝试,邵万生希望让老字号焕发年轻力,吸引更多年轻消费者的关注与喜爱。


中秋将至

浙江省义乌市供销合作社所属企业

义乌市亿民食品有限公司

生产车间内一派忙碌景象

年轻人更爱的

冰皮月饼和“网红食品”蛋月烧

适合特殊群体需求的木糖醇月饼

在流水线上一字排开


近年来

“亿民月饼”不断调研市场

在迎合年轻消费者群体需求的同时

通过严把产品质量关等方式

满足当地消费者味蕾

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据相关负责人介绍,除受消费者欢迎的白糖、百果、麻沙、核桃“老四样”口味外,今年,“亿民月饼”还将新增榴莲、火腿、红枣等年轻人喜欢的口味,并对包装进行重新设计。


让国茶文化更具现代意趣

茶文化

贯穿中国千年历史

在每一个时代都绽放着自己的独特魅力


湖南省供销合作社所属湖南茶业集团

打造新茶饮品牌“茶守艺”

让茶从“柴米油盐酱醋茶”中华丽转身

变为时尚且诗意的“逛街搭子”

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“茶守艺”为湖南省茶业集团旗下茶饮新零售品牌。坚持“中国好茶花样喝”的品牌发展战略,以时尚快乐的饮用方式为当代年轻人演绎悦己、悦心的花样美好茶生活。


闻茶香,饮茶汤

茶的魅力从不局限于一处


广西壮族自治区供销合作社所属广西梧州茶厂

不仅将国潮元素融入“三鹤”六堡茶的

包装设计之中 

还对产品以人民群众喜闻乐见的形式进行推介

在与广西广播电视台《新民歌大会》

合作的音乐作品《找茶》和《船歌》中

演绎出歌与茶相会的独特韵味

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广西梧州茶厂的“三鹤”作为“中华老字号”品牌具有深厚的历史底蕴,在产品设计风格及品牌文化建设中,大量结合“国潮风”元素,以多种新潮形式吸引更多消费群体。


“老味道”走出新销路

西安人的“童年最爱”

少不了“钟楼”小奶糕

在钟楼逛逛

买一支价格亲民的“钟楼”冰糕

感受地道“西安味”


随着文创产品兴起

陕西省西安市供销合作社对其自有品牌

“钟楼”奶糕进行口味创新

并专门进行外观设计

给消费者带来全新体验

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近年来,西安市社不断加快推进供销名优品牌建设,在坚持“钟楼”品牌延续传统的生产工艺的同时,也加大了新产品的研发力度,并开发了深受广大消费者喜爱的“钟楼”“兵马俑”“大雁塔”造型系列冷饮。


大豆

我国重要粮食作物之一

也是我们日常饮食中常见的食物之一

完美地融入各种烹饪方式之中

在各地百姓的餐桌上留下自己的身影


在前不久的青岛国际啤酒节上

黑龙江省供销合作社

迎合消费者对健康食品和生活品质的追求

推出的“供”品牌大豆冰激凌

吸引了不少食客前来尝试

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黑龙江“供”品牌大豆冰激凌是一款无添加高蛋白的纯植物冰激凌,符合当下消费者对于健康食品和生活品质的追求。


金秋九月

不妨走进身边的供销合作社

品醉人秋意

寻童年味道

责任编辑: 周钰