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谁才是真正的评茶新星?供销社这样比拼

  • 时间:2024-11-22

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  • 来源:中华合作时报

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茶汤氤氲,香气缭绕

细品之下

仿佛能看到璀璨文明

交融上演的华丽篇章

茶产业一直都是

供销合作社的特色产业 


近期

全国评茶师职业技能竞赛  

在各省社拉开了帷幕

让我们顺着茶香

一睹他们的风采

               

福建省:我们都是“评茶好手”

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由福建省供销合作社主办的福建省评茶师职业技能竞赛吸引了来自全省各地百余名评茶好手报名,经资格审查,共有88名选手参加选拔活动。经过两天紧张激烈的理论知识测试和技能实操考核,最终综合成绩排名前六的选手脱颖而出,获得全国总决赛参赛资格。


安徽省:提升技能是关键

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安徽省评茶师职业技能竞赛由安徽省供销合作社等主办,以评茶员国家职业技能标准三级/高级工及以上的知识和技能为评判标准,从专业理论、香味排序、茶形辨认、品质审定、对样评茶、茶品设计等多个模块进行综合考评,共有来自全省13个地级市近70名评茶选手参加此次比赛。


广东省:制茶技艺谁家强

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由广东省供销合作社主办的广东省评茶师职业技能竞赛共吸引来自全省各地茶叶行业49名参赛选手参赛。竞赛以《茶叶加工工国家职业标准》(2024年版)三级的知识和技能要求为依据,技能比赛通过手工制茶、制茶成品率、制茶品感官品质三个部分进行考核。


四川省:茶品鉴赏最在行

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在四川省供销合作社等主办的四川省评茶师职业技能竞赛中,全省的五十余名选手以赛为媒、互学互鉴。技能竞赛包括茶形辨识、香味排序、品质审定、对样评茶、茶品设计等五个模块,夺得第一名的选手可按规定向省人社厅申报“四川省技术能手”称号。

责任编辑: 周钰