千年前,“荔枝使”李善德在岭南荔枝林与长安城阙间,用马蹄丈量 "一日色变,二日香变,三日味变”的生死时速。这场“不可能的任务”耗费三万贯钱、累死数十驿马,最终运抵的荔枝“十不存一”。
千年后的今天,同样的岭南荔枝,却以截然不同的命运走上百姓餐桌。广东省供销合作社系统用科技与服务织就的现代产业网络,将曾经“贵妃专享”的奢侈品变为千家万户触手可及的甜蜜。
这场跨越千年的鲜食接力赛里,供销合作社人正在续写着"一骑红尘" 的热血脚本。
广东省供销集团:守好大湾区“果篮子”
立足公共型定位
服务特色产业发展
统筹优势资源
广东省供销集团
着力构建“订单农业+全程社会化服务”体系
为荔枝等30多种特色农产品
提供全链条服务
广东省供销集团联合其出资企业天业冷链公司及基层供销社发挥广东供销公共型农产品冷链骨干网基础性作用,发布了冷链服务助“荔”地图。在每一个荔枝产区,都标记了广东供销公共型农产品冷链骨干网在当地的冷链园区,展示园区冷库容量及分拣场地面积。全链服务方式主要包括提供田头预冷服务、冷链仓储和分拣服务、冷链运输服务、病虫害防治服务、田头采收服务、应急加工和渠道对接服务、数字化产销对接支撑服务等。
广州市:助“荔”百千万“粤果”北上
路遥知马“荔”
供销合作社借冷链物流穿梭南北
助力“南荔北运”
将岭南鲜甜送入西北市场
成就一场时令与流通的精准对话
近日,3000斤荔枝从增城正果果园启程奔赴新疆喀什。广州市天河区沙河供销合作社联合正果镇驻镇强村工作队、广州市供销穗农供应链管理有限公司、喀什疆南农批供应链有限公司、喀什疆南果业有限公司打造“南荔北运”专线。这条新通道的打通,不仅为增城荔枝开启了直通西域的“特快通道”,更为天河区与增城区正果镇南北结对互促帮扶工作添动“荔”。
以荔枝为媒 以市集为桥 通过荔枝采摘、公益助农、汉服巡游 美食评鉴、艺术展览等多种形式 打造兼具文化深度 与消费热度的岭南风情盛会 激发本地农文旅活力 本次荔枝集市在广州市南沙区供销合作社等单位的指导下举办,活动首日即推动荔枝售卖与订购总量超15000斤,活动现场发布“跟着荔枝去旅行”精品景点线路,串联港湾街道辖内的各大热门文旅景点,并融合芦湾村“幸福咖啡馆”、深湾村“荔枝采摘园”等“百千万工程”典型村特色项目,共同推进农文旅消费融合发展。 茂名:冷链锁鲜,荔枝穿上“冰铠甲” 当茂名60万吨荔枝遇上30℃高温 “保鲜战”就是一场与时间的赛跑 在低温分拣车间的传送带 工作人员正给荔枝 “穿冰甲” 预冷、分拣、包装一气呵成 高州市供销合作社设立5个田头移动冷库,库容达30吨,成立了田头水果冷链服务驿站。通过冷藏柜、低温分拣包装车间完成预冷、分拣和包装,将荔枝销售期有效延长5至10天,降低荔枝流通期间5%-10%的腐烂损耗,配合顺丰、京东的“产地直发”专线,让荔枝走上全国各地的餐桌。 湛江市:织网搭桥!荔枝乘“数字快车”通达全球 依托供销冷链网络 湛江荔枝实现 “采摘1小时预冷 12小时直达大湾区 48小时出海全球” 湛江市供销合作社以“订单农业+冷链物流+电商直播”的创新模式,推动本地荔枝从“枝头鲜”跃升为“全球链”。湛江农产品配送公司连同生动鲜供应链与5000家农户签订收购协议,保证了农户收益“基本盘”,让农户能安心种植。通过“粤供销”数字化平台,农户只需手机操作即可完成交易,实时查看价格动态。 东莞市:一站式炫遍多品类荔枝 南城蛤地的荔枝香漫过街巷 “桂味”在枝头踮脚 “妃子笑”咧着红嘴笑 供销合作社搭起“甜蜜”集市 吸引市民前来品尝选购 近日,由东莞市南城供销合作社等单位主办的东莞荔枝供销蛤地集市正式开市,主要售卖桂味、糯米糍、妃子笑等各色品种荔枝,集品鉴与体验于一体,同时覆盖线上线下各类群体,并向外辐射周边省市的消费市场,现场还提供顺丰快递等邮寄服务。 江门市:短片“种草”+订单护航 供销合作社人钻进果园 以品牌宣传片的形式 多维展示宅梧荔枝 让红彤彤的荔枝 和优美的果园风光 通过镜头第一时间送达消费者 鹤山市供销合作社控股企业鹤供优品商贸有限公司,组建专业团队深入果园,积极对接主流媒体、大型电商平台,策划并拍摄制作了展现宅梧荔枝优良品质和果园风光的精美宣传短片。同时,提前与多家果农签订采购合作协议,锁定货源,明确购销意向,为果农吃下“定心丸”。 千年光阴 马蹄踏碎的鲜食遗憾 终在供销人的冷链地图上 化作岭南枝头到各地餐桌的鲜甜通途 供销合作社的服务 从来不止于舌尖 更在乡村振兴的脉络里 生生不息
责任编辑: 周钰