“我们整合资金1500余万元投入区社控股的永州市聚丰生态农业有限公司，建成现代农业综合服务中心和粮食产后服务中心，打造了粮食产前、产中、产后全产业链的‘十代’服务模式，并依托公司成立了冷水滩区珊瑚街道供销合作社，进一步加强为农服务能力和与农户的联结，带动8000余户农户实现了规模化增收。”冷水滩区供销合作社党组成员、理事会副主任胡晓建说。

目前，聚丰农业公司订单农业服务面积已突破11.16万亩，社会化服务覆盖10.4万余亩耕地，成为推动传统农业向现代化转型的生动实践。

每到秋季稻谷收获季节，就能看到数台联合收割机在冷水滩区牛角坝镇柘刺塘村的千亩稻田里来回作业，金黄的稻浪在机械轰鸣声中化作颗颗饱满的粮食。

种植大户冯五定站在田埂上脸上洋溢着喜悦：“现在从育秧到收割全程托管给公司，我当起了‘甩手掌柜’，每亩湿谷产量稳定在1100斤以上，聚丰农业公司保底收购价加上机械化节省的成本，年收入比过去翻了好几番。”冯五定的一番话，道出了当地农户的心声。

让冯五定点赞的背后，是聚丰农业打造的“农机服务矩阵”——8套智能循环育秧设备通过物联网技术实现温湿度精准调控、水肥智能灌溉，单台设备即可满足120亩大田用苗需求，效率达到传统方式的8倍；投入2000万元建设的粮食产后服务中心，拥有日烘干450吨的产能、年产2万吨的大米加工线，每年为农户代烘干稻谷3万余吨，代储粮食1万吨，检测样本超600份。目前，公司已累计投入智能化装备220余台套，建成5万平方米现代化育苗工场。

永州市聚丰生态农业开发有限公司负责人屈光荣表示：“我们免费供应种子，每亩田就给农户节省了100多元的种子钱，还增加我们回收的价格，一亩地从产值来讲就增加了300多元。他们以前只能自己种十多亩，现在能种几百亩，从整体效益、规模效益来看都比以前要高得多。”

统一农资采购降成本、统一技术标准提品质、统一农机服务增效率、统一精深加工创价值、统一品牌销售拓市场，聚丰农业公司“五统一”的生产模式再加上“公司+农业生产托管为农服务中心+合作社+基地+农户”的产业化联合体，将分散经营转为规模生产，将传统农耕升级为全程机械化作业，构建了“种、加、销”一体化的全产业链服务体系，解决了农民的“三怕”难题。

“未来，我们将持续拓展农业社会化服务的内容，让更多农户享受产业链增值收益。”屈光荣说。随着“订单农业”的深入推进，这种全链条服务模式会让种田变得更轻松。

在聚丰农业公司的现代化加工车间里，金黄饱满的稻谷经过智能化生产线的精细加工，蜕变为晶莹剔透的“高头院子”香米，随后被送往粤港澳大湾区的高端商超和星级餐饮企业。2024年，这款同时获得“绿色食品”和“圳品”双认证的高端大米产品销售额突破1.8亿元，同比激增140%，成为永州优质稻产业高质量发展的生动缩影。

永州作为湘江源头，坐拥得天独厚的生态优势。早在上世纪90年代，当地就敏锐把握消费升级趋势，推动水稻种植从“高产”向“优质”转型。经过三十余年发展，全市优质稻种植率已超过87%，但如何实现优质优价、提升产业附加值，始终是产业发展的核心课题。

“过去永州大米大多走批发渠道，品牌溢价能力薄弱。”屈光荣坦言。为突破这一发展瓶颈，公司联合湖南农业大学成立水稻研究院，重点开发富硒米、胚芽米等高附加值功能性产品，并参与制定湖南省《优质籼米生产技术规程》，以科技创新驱动品质升级。同时，通过打造酵素香米、胚芽鲜米、湘米二号、又香龙丝苗米、香雪丝苗米等五大系列十四个核心产品线，明确以“绿色、生态、优质、高效”为方向，对种子选择、种植、防控、加工等产品生产全过程进行严格的质量管控，确保通过绿色食品认证，保证“高头院子”大米的纯正性。2024年11月，“高头院子”香米成功通过“圳品”认证，正式获得进军大湾区高端市场的“金钥匙”。

“‘高头院子’品牌以‘万年稻作文化’为内核，挖掘舜帝南巡‘香稻祭天’传说，紧扣现代消费者健康需求，确立‘绿色、营养、安全’的品牌定位，逐步形成覆盖高端礼品、家庭食用、餐饮渠道的全品类产品矩阵，很快赢得高端餐饮客户青睐。”屈光荣介绍，通过直供餐饮渠道，品牌溢价能力提升20%，富硒米等高端产品毛利率比传统大米高出15%。

在营销模式创新方面，聚丰农业率先推出社区智能碾米机服务。市民只需在小区内的智能终端选择斤数、扫码支付，一分钟内就能获得现碾的新鲜胚芽米。目前，该服务已覆盖永州市25个社区，拥有忠实会员5000余名，日均销量超千斤。这种“从田间直达社区”的新零售模式，既缩短了供应链条，又通过全程可追溯体系增强了消费信任。

产前服务农民，产后服务市民。通过发展订单农业、完善标准体系、强化品牌营销等举措，聚丰农业公司成功构建了“农户愿种、企业愿收、居民愿买”的良性产业生态，打造出集粮食生产、精深加工、品牌营销于一体的全产业链体系，探索出一条保障粮食安全与提升产业价值并重的发展新“稻”路。

责任编辑： 周钰