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省农科院专家谢江到石棉指导黄果柑洗选保鲜贮藏技术

时间：2013-04-29
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作者：石棉县供销社
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4月29日上午，四川省农业科学院农产品加工研究所主任谢江到石棉县指导农产品贮藏和加工技术，县供销社、县农业局、粮油公司相关人员陪同。

谢江在察看气调库之后，提出要求：一是同年黄果柑要有浸药和不浸药的对比；二是空气湿润度保持在85-90%,温度控制在6-8℃；三是黄果柑在采摘、运输、储存过程中要轻拿轻放，避免损害；四是贮藏过程中定期检测黄果柑失水率、糖分损失率、腐烂率，得出一整套完整的科学数据。为明年黄果柑贮藏销售奠定坚实的基础。

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