11月21日至23日，2013中国（成都）餐饮安全食材、火锅料及配餐调料供应及服务展览会在成都世纪城新国际会展中心举行。本届展览会是行业权威协会联合倾力主办的大型餐饮配套产业专业盛会，同期举办第六届中国成都食品保鲜及冷冻、冷藏技术设备展览会。展览会设置了400个展位，组织了省内外30个餐企参观采购考察团、西部各省市3000家知名餐企、酒店参展。泸州市纳溪区供销社为展示展销该区特色农产品，组织了该区太山生态农业公司、银桩农业公司、渠坝豆制品公司、凤翎虫草鸡专合社、杉树湾禽业专合社、普照山苕粉专合社等10家企业参展，共有林下土鸡、川黑2号生猪、大米、苕粉和豆制品等特色农产品16种参加了展出。展会期间该区林下土鸡、大米、苕粉和豆制品等特色农产品获得了省内外餐企、酒店客商的亲睐，有7家省内客商达成了意向性购销协议。

通过本次展览会，向全国餐企、酒店大力推介纳溪特色无公害农产品、绿色食品和有机食品，进一步扩大了纳溪农产品知名度和影响力，该区参展企业全方位学习全国餐饮食材企业生产、加工、销售及服务先进理念，了解全国各地餐饮食材企业对各类农产品生产、加工和服务需求，对纳溪农产品生产、加工和销售，以及农产品品牌进一步提档升级开阔视野，拓展思路，起到了积极的推动作用。

（杨兴博）