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当齐齐哈尔烤肉遇见供销“热经济”

  • 时间:2025-07-09

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  • 来源:中华合作时报

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甜得直冒蜜的香瓜、粒粒饱满满口香的松子、烤盘里滋滋作响的特色烤肉……

由黑龙江省齐齐哈尔市供销合作社主办的供销优品展销会在7月5日拉开帷幕,现场充满了此起彼伏的吆喝声、赞不绝口的啧啧声。这次展销会共有13个县区23家企业参加,共展出37类近百种农产品及农副产品,包含米面油酒、时令果蔬、保健品、调味品以及网红零食等。展销会以“线下烟火气+线上云推介”的新颖组合,不仅架起了乡村物产直通市民餐桌的“高速路”,也瞬间点燃了当地消费者的消费热情。

由黑龙江省齐齐哈尔市供销合作社主办的“供销优品展销会”在万达广场卜奎巷子拉开帷幕,现场充满了此起彼伏的吆喝声、赞不绝口的啧啧声。这次展销会共有13个县区23家企业参加,共展出37类近百种农产品及农副产品,包含米面油酒、时令果蔬、保健品、调味品以及网红零食等。展销会以“线下烟火气+线上云推介”的新颖组合,不仅架起了乡村物产直通市民餐桌的“高速路”,也瞬间点燃了当地消费者的消费热情。

现场火爆

供销两旺点燃消费热情

各地优质农特产品吸引了市民驻足、品尝、购买,每个展位前都挤满了询价采购的市民。

在特色金耳展示区,市民张先生一次性买了四大包,“平时这种品质的金耳价格很高,今天在展销会上价格很实惠,必须多买点。”张先生高兴地说。

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“这小香瓜是刚从棚里新鲜采摘的,甜脆可口!”展台的工作人员边向顾客热情推介,边将切好的香瓜送给消费者品尝。香瓜的清甜立刻又吸引了更多消费者驻足品鉴。

各展台前,网红主播、美食达人正对着手机镜头滔滔不绝地推介。“家人们,这款产自克东县的深层天然苏打水,富含多种微量元素和矿物盐。”“线下体验+线上引流”双管齐下的销售模式成为本次展销会的亮点。

“农产品销售是农民增收的关键环节。本次展销会,我们精心组织了多家企业参展,展出了包括特色农产品、手工艺品等在内的多种产品。我们希望通过这次展销会,能够让更多的人认识克东、了解克东,同时帮助我们农民解决农产品销售难题。”克东县供销合作社主任袁志军表示。

深耕“三农”

小特产变身助农“金招牌”

展销会的火热,离不开齐齐哈尔市供销合作社多年来扎根“三农”、服务城乡的辛勤耕耘。今年,齐齐哈尔市社通过开放办社,吸纳了地之源生态农业有限公司等优质企业,通过“供销+企业”模式,以“共建展销中心、共享物流渠道、共育优质品牌”为核心,推动“鹤城土特产”向“高附加值商品”转型,实现助农增收、助农增效。

“近年来,我们市社围绕市委、市政府中心任务,聚焦主责主业,在服务城乡居民、促进农民增收、推动乡村振兴等方面下大力、求实效,我们不仅要助力优质农副产品‘走出去’,更要让农民共享产业链增值收益,真正实现增收致富。”齐齐哈尔市供销合作社理事会副主任刘明哲说。

位于展销会中央的“烤肉体验区”更是人气爆棚。马卡龙色系的凉棚、新鲜的烤肉自选食材、热闹的演艺现场、滋滋作响的铁板,本地养殖基地的新鲜牛肉翻烤出诱人香气,现烤现卖的模式让市民既能大饱口福,还能直接下单购买带回家。与展销会同步开业的“俺们家酸菜建华溪畔烤肉体验店”,是齐齐哈尔市社与地之源生态农业公司深化合作的创新成果。它不仅是今年夏天当地消费者的餐饮新地标,更是农产品展示体验、品牌推广、价值提升的新平台。

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带着孩子来体验的张女士一边吃,一边不住赞叹道:“烤肉食材丰富、鲜切牛肉肥而不腻、乳酸菌发酵酸菜健康美味,我们还在展销会上买到了很多农特产品,今天既饱了口福,又让孩子见识到了家乡这么多的土特产!”

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下一步,齐齐哈尔市社将以此次展销会为契机,加强与企业深度合作,持续探索农产品推广的新模式,巧妙融合线上线下资源,进一步拓宽销售渠道,旨在让更多优质的农产品跨越东北的地域界限,走向全国市场。