在全球化竞争与消费升级的双重浪潮下
传统茶产业正面临转型升级的关键时刻
如何突破增长瓶颈
重塑品牌价值?
如何让千年茶文化
在年轻消费群体中焕发新生?
这些课题考验着每一个茶企的创新能力
作为湖南省供销合作社重点出资企业,湖南省茶业集团股份有限公司以品质为根基、以创新为驱动、以协同为纽带——通过整合生态资源、升级产业模式、打造年轻化品牌,构建“茶饮+文创+数字化+场景创新+基地打造”的新消费场景,不仅守住了中国茶的国际竞争力,更探索出一条文化传承与商业创新并举的发展道路,让古老的茶产业在新时代展现出蓬勃生机。
全渠道出海:从“卖原料”到“卖品牌”
2024年12月16日,湖南省长沙市人民东路上,一面崭新的“合作茗茶”招牌在冬阳下熠熠生辉。这家由湖南省茶业集团倾力打造的高端茶文化体验空间,成为了星城茶客争相打卡的“新地标”,更标志着湘茶产业实现了从传统原料出口到品牌国际化的华丽转身。
走进店内,茶香缕缕传来。湖南省茶业集团党委委员、副总经理王彩艳介绍,高端茶品牌之所以“高”,在于产业链、市场与研发的深度融合与协同发展,缺一不可。“在过去,中国的茶叶更多的是以中低端茶叶原材料出口,销售给国外消费者,而‘合作’品牌的推出,不仅要打破中国茶叶长期作为原料代工的桎梏,更要让世界通过茶汤品味中华文明的厚度。”
开店至今短短8个月,“合作”品牌已在国内布局5家直营店、15家加盟店、55个销售网点,产品远销欧美亚三大洲,成为亚马逊平台茶类目的“爆款选手”——“合作茗茶”的快速崛起,暗藏着一套精密的商业密码。在产业链端,湖南省茶业集团构建了“从茶园到茶杯”的全流程品控体系,5G智慧茶园、区块链溯源等科技手段,既确保了“每一片茶叶都会说话”,又实现了低碳生产。在产品端,通过“经典+创新”的双轨策略——既保留红茶、黑茶等传统品类,又针对年轻消费者推出即饮茶、冷泡茶等新品;既与三一重工等开发联名款,又拓展企业礼品、文旅IP(如湘品堂)、节庆礼盒(中秋、春节)等定制场景,实现了“一企一策、一品一景”的差异化服务。
“借助‘线上+线下’全产业链双轮驱动,集团重塑了茶叶国际市场的竞争格局。”王彩艳说,集团既在电商平台持续霸榜,又通过海外茶艺巡演、国际展会等场景营销,让外国消费者体验“中国茶道”的仪式感。
“从洞庭湖的浪花到泰晤士河的涟漪,我们不仅要让中国茶香飘世界,更要让茶文化成为连通人心的‘通用语’。”王彩艳说,“合作茗茶”有着更宏大的蓝图——三年内构建全球5000个终端网点,让“合作”二字成为国际茶业的品质认证。
这场始于一片茶叶的全球化叙事,正演绎着中国品牌出海的创新范式。当英国下午茶遇见湖南“合作茗茶”,当亚马逊页面跳动着安化黑茶的销售数据,湘茶产业的这次破圈,已然超越商业范畴,成为文化自信的生动诠释。中国茶叶的新滋味,正在世界味蕾上缓缓绽放。
守正创新:以“新”意引领国茶消费新风尚
5月24日至25日,由湖北武汉、湖南长沙、江西南昌、湖南岳阳四城文旅局联合发起的“送你十万朵栀子花”活动在长沙天心阁主会场浪漫举办。
湖南省茶业集团旗下新锐品牌“茶守艺”的展位前人头攒动,消费者或品尝栀子茶饮,或体验DIY调饮,或收集湘茶文创套章……这个以“湖南好茶,一杯守艺”为核心理念的品牌,正以年轻化、趣味化的方式,让传统茶文化焕发新活力。
作为湖南省茶业集团孵化的新茶饮品牌,茶守艺坚持“以守创新,以艺承心”。品牌聚焦年轻群体“好喝轻负担”的需求,独创黑茶调饮系列,将安化黑茶与鲜果、栀子花等元素结合,既守住了茶艺本真,又赋予了传统茶饮新的时代表达。
“满口生香,花香与茶香融合得恰到好处,喝一口仿佛回到童年夏天的院子里。”很多年轻消费者对茶守艺的产品赞不绝口。与此同时,茶守艺还推出了众多好玩有趣的周边产品,吸引了不少市民和游客驻足挑选。
“茶守艺可以说是我们茶业集团拓展业务的一个新窗口。”湖南省茶业集团新零售事业部总经理邹敏辉介绍,“我们不仅卖茶饮,更希望成为湖南茶文化的传播者。”茶守艺品牌通过“鲜萃茶”“功夫泡”等产品矩阵及跨界活动,让年轻人从“被动接受”转向“主动探索”茶文化。此次联动四城文旅,正是借栀子花的“治愈力”与茶的“包容性”,打造城市文化IP的新尝试。
以活动聚拢人气、以产品创新业态、以品质赢得人心,茶守艺的探索不仅是产品创新,更是传统茶企向新零售转型的生动实践。这份创新底气的背后,是50万户茶农的“共富故事”。湖南省茶业集团通过“保护价收购+技术帮扶”模式,在101个基地推广绿色种植技术,推动有机认证,提升茶叶溢价空间,带动茶农年均增收近1万元。同时,茶旅融合年接待游客超10万人次,加工、物流等配套产业创造就业岗位两万余个。
“正是有了茶农、有了基地,有了这些扎实的产业基础,我们才能放心大胆地探索创新。”王彩艳动情地说。
从“合作茗茶”的全球化布局 到“茶守艺”的年轻化表达 湖南省茶业集团正在书写 中国茶产业转型升级的典范案例 这不仅是商业模式的创新 更是文化自信的生动实践 当传统与创新碰撞 当匠心与时代共鸣 中国茶正在世界舞台上 绽放出更加夺目的光彩 责任编辑: 周钰