为农服务

山村“新农人”,把科技播撒“希望的田野”

  • 时间:2022-03-16

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  • 来源:珙县供销社

  • 作者:范祖其

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春满僰乡,万紫千红。在珙县乡村,有这样一群人——他们懂农业、知农村、爱农民但又迥异于面朝黄土背朝天的祖辈们;他们以新的理念和现代农业技术为支撑,以农村集体经济组织为阵地,大胆探索,奋发图强,成为新形势下农村产业发展及农产品推广的“代言人”“科技范儿”。

图为彭政向相关人员介绍近期村供销社种植的农作物

“我在基层农技部门干了多年后因机构调整辞职,先后在成都、云南、重庆等地打过工,但我始终还是觉得把家乡产业发展起来才有出路。”珙县罗渡苗族乡天堂村供销合作社主任彭政说。由于这里土地瘠薄,产出低,投入大,看到村里大量劳动力外出,剩下的几乎全是老人和小孩,大片土地撂荒,甚至以前被人争得不可开交的好地也像被人遗忘了一样,有的已长起了齐腰深的野草和灌木。

天堂村自然条件差,山大沟深,土地石漠化突出,水土流失严重,靠天吃饭,到外打工成为当地人维持生计和致富增收的首选。如何改变家乡这种窘境,怎样发展家乡产业?这些难题总是萦绕在彭政的心头。他多次邀请省、市农科院和宜宾学院及县相关部门技术人员到村里来指导,自己亦反复实践,总结出要充分利用土地特别是“撂荒地”“冬闲地”,采用“玉米套种紫苏(又名苏麻)”带壮复合种植模式,增加复种指数,是一条优于传统耕作的路子。紫苏在珙县种植历史悠久,其适应性强,对土壤要求不高,在珙县的一些地方种植非常适合。但最初的推广并不顺利。为鼓励农户种植。彭政加强与农户沟通,开坝坝会、现场会、总结交流会等。他逐户与村民签订紫苏保底价(6.50元/斤)订单收购合同,并根据市场行情酌情加价。天堂村村民牟泽宣抱着试一试的心态种了2亩,收获的时候一算账发现,“每亩紫苏卖了2000元,加上之前已收了一季玉米,亩产年收入超4000元”。据测算,这里的土地每亩年产紫苏200斤以上,按订单保底价计算,仅利用冬闲地种紫苏一项,每亩地就在原基础上增收1300元(以保底价计算),2021年实际是按10元/斤收购,而且紫苏市场行情看好,供不应求,还未开收就被各地厂家抢购。当年投入即实现收益,种紫苏的村民尝到了甜头,增强了信心。2021年村供销社共收购紫苏128吨,产值达256.80万元。2022年参与种紫苏的农户大幅增加,珙县种植面积预计超3000亩。

图为彭政亲手研发并获得的国家实用新型专利

用冬闲地种紫苏只是天堂村供销社其中的一项产业,该社还发展糯稻、脱毒马铃薯等,同样成效明显。每年年初,村供销社根据市场行情与农户签订保底价收购合同,组织村民流转和托管土地,购置种子、化肥、农药等农资并免费向社员发放,全程提供“繁、育、推、产、供、销”及农资配送、冷链物流和技术服务,因地制宜连片规模发展市场对路的农作物,并在保底价基础上酌情加价全部回收,全面保障种植户利益,惠农便农。为促进后续发展,村供销社还研发“露硒紫苏油”等系列新产品,延展产业链,不断提高农产品品质,防范市场风险。这样的方式既不增加农民种植成本,也使农产品产量、质量和效益明显提升,村里有了集体经济收入,农民得到实惠。

图为省市县农业科技人员到珙县指导糯稻生产

“现代农业不再像父辈那样单靠人、单靠天,我觉得主要还得靠品种、靠科学、靠技术”。彭政说。截至目前,他已成功注册了16个商标,个人研发并成功申报了15项国家新型实用专利,所生产的紫苏、玉米和脱毒马铃薯等被国家农业农村部认定为“无公害农产品”。而且,他已成为全国农业新技术高级管理师,所创办的农民合作社跻身国家级示范社,村供销社下设的珙县露硒农业科技有限公司于2021年被科技部认定为“国家高新技术企业”。科技的赋能,有力助推了山村农业的发展,也增加了农产品的含“金”量,以前常见的农产品摇身变成了价廉物美的特色农产品,源源不断地运出大山,农民的脸上露出丰收的笑容。

图为天堂村供销社按订单合同到村民家中收购紫苏

与天堂村供销社引领农村产业发展不同的是,珙县巡场镇金河社区供销社结合实际研发腌腊制品,走出一条为农服务的新路。作为全国200个重点产煤县之一,珙县是典型的矿产资源县,工业占比长期高达2/3。但珙县一直极其重视“三农”工作,始终把助农增收摆在优先位置,并狠抓落实。以畜牧养殖为例,近年来,先后引进落户温氏养猪、亨博利肉牛等一批龙头企业,迄今已建成生猪养殖生产线536条、发展能繁母牛代养户100户,年生猪出栏超50万头,肉牛出栏2万头/年,成功跻身四川省生猪调出大县和肉牛标准化建设基地县。

依托珙县郭满堂牧业专合社组建的以制作腌腊肉系列产品及销售为一体的珙县巡场镇金河社区供销社。在负责人郭志强带领下,勇于创新、大胆实践,以本地土猪及家禽等为原料,生产腌腊肉系列产品及农产品技术研发,历尽千辛,终于把一个生产工艺原始、设施简陋和地摊式销售的小作坊,通过改良工艺、更新设备、规范管理、招引和培训人才,终于建成一个年综合产值超5000万元的基层示范社。解决当地55名村民就业,务工人员人均年收入5万元以上。为了不断提升产品品质,拓宽市场,郭志强聘请四川大学、四川轻化工大学专家等到场指导,成功注册了2项商标,研发并成功申报实用新型专利17项,2021年实现产值2600万元。其中,电商销售额1200万元,同比增长30%左右。产品现已销往全国各地,深受各地消费者青睐。随着该社产品科研成果不断取得突破,产能不断扩大,市场行情好。金河社区供销社正在全力争取扩建厂房,力争在2025年达到年产5000吨产能,为珙县现代农业及畜牧业发展作出更大贡献。

该社区供销社股东何江之前开过淘宝网店,曾在成都的一家网络公司上班。在外打拼多年觉得成效不大,他选择加盟巡场镇金河社区供销社,并在网上卖腊肉。这一卖,就收到了较好的效益。他旋即成立了电商公司,仅2021年,依靠电商就卖了1000万元的腊肉。“以前觉得,不进体制、国企,好像就不如别人一样,现在不这样想了”。何江说,“在网上销售家乡的农产品,也同样很有价值”。

图为珙县巡场镇金河社区供销社正在熏烤的腊肉

图为珙县巡场镇金河社区供销社在“抖音”销售产品的截图

近年来,在珙县委、县政府的领导和相关部门指导下,珙县大力发展蚕桑、茶叶、白酒、食用菌、腊肉、猪儿粑、娃娃鱼、豆腐干、牛肉、炒米糖、苗族蜡染、麦秆画、高山大米、面条、蜂糖等特色产业,收到了明显成效,形成了一道道美丽的风景线。先后组建了宣山柠檬、九叶青花椒、广通茶业等农民合作社623个。其中,国家级示范社1个,省级示范社16个,市级示范社27个,9家农村集体经济组织跻身全国高新技术企业,还成功创建“三品一标”农产品和国家地理标志保护产品33个,有力带动了农村特别是脱贫群众通过入股分红、反租倒包、贷牛还牛等利益联结模式,实现了增收,村里也有了集体经济。同时,珙县农村电商也实现较快发展,不少珙县人在抖音、快手等网络平台还玩出了名堂和花样,通过他们所发布的作品,让更多的人了解和认识珙县,购买“珙”字号农产品,不少种植户因此走上富裕路。据悉,2021年,珙县网上交易额超16亿元,粉丝量上万的“网上大V”“网红”约20人,他们为宣传推广家乡的产品发挥了作用。

珙县供销社理事会主任赵永兰表示,按照县委县政府创建两项改革“后半篇”文章省级示范县要求,珙县将全力推进基层供销社示范县建设,奋力破解农村集体经济发展问题和“珙”字号农产品“小、散、弱”困局,积极向上级党委政府及相关单位争取政策,组建宜宾珙县鑫珙电子商务公司,通过招引电商平台和人才培训,大力培育本土“网红”和“大V”带货,让“珙”字号农产品以更直观、更快捷方式直达消费者手中,买到放心地道的农产品,也促进珙县农业提质增效,助力乡村振兴。