自贡市大安区首个蜜蜂养殖合作社——自贡市牛佛养蜂专业合作社于去年底组建成立，合作社有社员12户，带动30多户养蜂农民。生产的产品有菜花蜜、槐花蜜、桂花蜜等10多个品种，年产量达300多吨。

以往养蜂农民流动性大，生产出来的蜂蜜产品多数批量销给商贩，由于生产季节性强、资金占用大、商贩压级压价等使得养蜂农民效益越来越差，而少数商贩在蜂蜜产品中参杂使假，损害了消费者权益，影响了蜂蜜产品的市场形象。合作社成立后，在完善各项生产管理制度和措施的同时，积极开展“产销对接”，按区上农产品“产销对接”体系建设要求，投资10余万元在大安区“仁和半岛”设立蜂蜜产品直销店，减少了购销中间环节，降低了销售价格优惠消费者，而且保证了产品质量和产品安全。开业以来，蜂蜜产品一直旺销。实现了消费者享受优惠价格和放心食品，合作社减少中间环节，效益提高，养蜂农户增加了收入。目前，合作社正在申请注册商标，购置加工生产设备，以求更大的发展空间。